Cirkel van Respect

Belgisch slaatje met witloof en appel

Ingrediënten:
3 grote stronken witloof
1 jonagold (of andere zoete appel)
enkele zongedroogde tomaatjes
kruidenmengeling, peper en zout
10 minuten
2 personen

Bereiding
1. Reinig het witloof en ontdoe elke stronk van de bittere kern.
2. Snij het witloof fijn alsook de appel (geschild of ongeschild naar eigen keuze)
3. Snij de zongedroogde tomaatjes in fijne reepjes en voeg ze toe aan de salade.
4. Kruid af met peper en zout en een kruidenmengeling .
5. meng alles goed onder elkaar.

Smakelijk!
Biekew