Cirkel van Respect

Kipsaté met appel rijst en currysaus

Ingrediënten:
Kipfilet
rijst
vaste appelsoort
lopende honing
kipkruiden
satéstokjes
boter.
Voor de saus: blikje kokosmelk-schepje currypoeder-de helft van een blokje groentenbouillon-bindmiddel.

Bereiding:
Snijd de kipfilet en de appel in gelijke stukken en rijg ze aan een satéstokje.
Bestrijk met honing en kruid ze af.
Bak zachtjes in de pan.
Kook ondertussen je rijst, je neemt de rijst naar eigen keuze, kook in drie kopjes water met half bouillonblokje dat over is van de saus.
Doe in een pannetje de kokosmelk, currypoeder en half bouillonblokje.
Breng zachtjes aan de kook en bind de saus.

Smakelijk!!!!
Biekew