Cirkel van Respect

Spruitjes met spekblokjes

Ingrediënten:
1 kg spruitjes
boter
spekblokjes
peper, kruidnoot

bereiding:
Doe de gekuiste spruitjes in en pot met gezouten water en kook ze met open deksel niet te gaar zodat ze mooi heel blijven.
(open deksel blijven ze mooi groen)

Bak de spekjes in een antikleefpan tot ze knapperig zijn en laat ze uitlekken op een keukenpapiertje voor het overtollige vet.
Smelt de boter in de pot en bak de spruitjes lichtjes aan , kruid met peper en kruidnoot en meng de uitgelekte spekjes onder de spruitjes.
Serveer met gekookte aardappelen.

Smakelijk!!!!!!!!!